Altstädter Schießhaus
Restaurant
1°P pro 2€
Basispunkte
4°P pro 2€
auf alle Umsätze
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Über Altstädter Schießhaus
Hier, am Geburtsort der Erlanger Bergkirchweih, hat fränkische Kulinarik eine lange Tradition. In unserer neu gestalteten Gaststätte und in dem schönen Biergarten servieren wir Ihnen traditionelle fränkische Gerichte, garniert mit alpenländischen „Schmankerln“ und ergänzt mit feinen Empfehlungen des Küchenchefs. Küchenchef Jan Heinl und sein Team bringt allerbeste Qualität auf den Tisch, sorgsam zubereitet mit größtenteils regionalen Zutaten: Unser Gemüse kommt überwiegend aus dem Knoblauchsland, unsere Wurstwaren beziehen wir von Bratwurstweltmeister Jürgen Reck aus Möhrendorf, das gute Brot kommt von der Bäckerei Pickelmann und unseren Fisch beziehen wir von der Fischzucht Heinl in Eltersdorf. Aus den Zapfhähnen fließt fränkisches Bier der Mönchshof Brauerei, wir servieren feine Weine von fränkischen Winzern, und auch die Edelbrände stammen aus der fränkischen Schweiz, von der Brennerei Hertlein / Streitberg.
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